Gondor
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Cerveza estilo APA (American Pale Ale), en base a maltas pálidas y caramelo, que le otorgan un color cobrizo brillante. Tiene un marcado aroma cítrico y frutal, gracias al uso de lúpulos americanos aromáticos en la cocción y como dry hopping en la maduración. Tiene un amargor medio. Ideal para carnes rojas, quesos y hamburguesas.

IBU = 28
SRM = 9,5
ABV = 5,0º

Rivendel
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Refrescante cerveza rubia de perfil europeo, en base a una selección de maltas pálidas. Posee un color dorado y marcado sabor a malta con notas florales, gracias al uso de lúpulos nobles de Europa. Presenta un amargor moderado. Ideal para tus tardes de verano o compartir una grata conversación con los amigos, incluso como una deliciosa michelada.

IBU = 14
SRM = 5,1
ABV = 4,2º

Mordor
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Esta es una cerveza negra estilo Cream Stout, con un suave aroma a tostado, con notás a café y frutos secos. Fabricada con maltas tostadas y chocolate. Es una cerveza con una espuma cremosa y persistente color beige, con gran cuerpo, amargor medio-alto, pero equlibrado y un suave dulzor final que la hace ideal para postres, chocolates y carnes exóticas.

IBU = 20
SRM = 40
ABV = 5,1º

Moria
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Cerveza India Pale Ale (IPA) Americana, de amargor alto y marcado aroma y sabor a lúpulos frutales. De color naranja con gran cuerpo y graduación alcohólica medianamente alta. Es una cerveza ideal para comidas de sabor contrastado o para disfrutarla en compañía de los amigos o tus seres queridos. En formato de botella de 500 cc.

IBU = 50
SRM = 7,8
ABV = 7,3º

A Granel

Los fines de semana, desde los viernes por la tarde y hasta el domingo por la tarde vendemos a granel en nuestra planta. Estamos ubicados cerca de Sodimac, en la salida sur de Valdivia. Envíanos un WhatsApp al +56 9 71382624 para compartir nuestra ubicación.
Los valores a granel son:
- IPA (experimental, disponibilidad sujeta a confirmación) = $3000 litro
- Mordor = $2700 litro
- Rivendel y Gondor = $2500 litro.
Trae tu botella PET, es lo ideal para disfrutar de tu cerveza. Mira el link abajo de este texto.

Llenado botella PET
Growler

Growler

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En botella y Schop

En formato botella individual nos encuentras en los siguientes locales y comercios de Valdivia:
- AKA Market, de Cochrane con Camilo Henríquez.
- Botillería El Torreón, de Pérez Rosales con Camilo Henrñiquez.
- Baco's Licorería, de Chacabuco a la entrada de Restauran Los Leños.
- Supermercado Teja Market, Isla Teja.
- NUR Comida Árabe (Schop), Los Laureles 405, Isla Teja.

Y si no eres de Valdivia, ¡Podemos enviarte a cualquier ciudad de Chile!. Pedido mínimo de 1 caja de 24 unidades. Valor por caja $34000

Pedido
Formas de pago

Por ahora sólo aceptamos pago vía transferencia electrónica, pero esperamos poder contar pronto con la opción de webpay para que puedas usar tus tarjetas favoritas.

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Nuestra historia

Soy de años un amante de la cerveza. Desde hace mucho tiempo quise aprender el arte de su fabricación, y el año 2013 hice un curso básico de elaboración de cervezas, y adquirí mi primer equipo para 20 litros de producción. Desde entonces comenzó un apasionante camino de aprendizaje y experimentación, en las que el éxito de las recetas se transformaron a veces en fracaso. La experiencia conseguida fue de gran ayuda para perfeccionar al menos 3 recetas, las cuales comenzaron a tener muy buena aceptación tanto de los amigos, como de la familia. A fines del 2016 ya había logrado mantener un standard bastante bueno en cada producción y se comenzaron a vender la primeras botellas, principalmente a amigos, familiares y colegas. Eso me llevó a ver la posibilidad de convertir este hobby en un negocio. Fue así como a principios del 2017 comencé a materializar este proyecto y comenzar una nueva etapa como un emprendimiento familiar.
Soy desde adolescente un admirador de la literatura del escritor inglés J.R.R. Tolkien, quien en sus libros crea un mundo fantástico, lleno de criaturas mágicas y razas de personas de distinta índole. Cuando estaba en busca de un nombre para mi cerveza me encontraba leyendo por enésima vez la saga del Señor de Los Anillos, en donde una raza en especial, los hobbits, son grandes amantes de la vida campestre, de la buena mesa, de los árboles, lo animales y por su puesto también de la buena cerveza, la mejor de la cual la pueden encontrar en la taberna “El Dragón Verde”.
Los paisajes descritos en los libros, la naturaleza de su gente, la magia del entorno, entre otras cosas, que se asimilan mucho a nuestro paisaje Valdiviano, me hicieron querer rescatar esos conceptos y por qué no, llegar a ser “la mejor cerveza de la comarca…”

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